miércoles, 22 de diciembre de 2010

DIETA DEL AGUACATE O PALTA

El aguacate aporta 230 calorías cada 100 gramos, se la asocia como un alimento que no puede incluirse en una dieta para adelgazar, pero esto es un mito, como tantos otros, la cuestión es con qué lo acompañas, allí está la clave para incorporarla a la dieta o que sea un alimento prohibitivo.
El aguacate o palta, tiene numerosas propiedades benéficas para la salud, también para la cosmética de la piel:
  • Rica en vitaminas, esencialmente en vitamina E (fundamental para la belleza de la piel y el cabello)
  • Aporta gran cantidad de fibras.
  • Es antioxidante celular
  • Contiene minerales: Potasio, magnesio, calcio, hierro y fósforo
  • Contiene aceites Monosaturados que ayudan a combatir el colesterol y enfermedades cardiovasculares.
  • Contiene ácido fólico

DIETA DEL AGUACATE/PALTA:
Desayuno:
1 taza de leche descremada con té verde con edulcorante y 2 rodajas de pan integral untadas con queso descremado.
Media mañana:
1/2 palta trozada con jugo de limón.
Almuerzo:
Espinacas salteadas con 1 huevo, media pechuga de pollo a la plancha y infusión de té verde solo o con edulcorante.
Media tarde:
1 vaso de ensalada de frutas o 2 piezas de frutas.
Merienda:
1 yogurt descremado y 1 gelatina dietética.
Cena:
Salpicón de atún con: atún al natural, trozos de aguacate, arvejas, cubos de tomate, rodajas de palmitos y zanahorias hervidas, aderezado con 1 cucharadita de aceite y oliva y jugo de limón y 1 rodaja de pan integral.

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